Olivový olej - Superior 500 ml

STAROVEKÁ GRÉCKA MYTOLÓGIA 

Olivový olej bol základným kameňom olympijských hier v starovekom Grécku. Športovci by namiesto mydla treli svoje telo olivovým olejom alebo ho používali ako prírodný kozmetický prípravok, aby udržali pokožku hladkú a chránenú. Viera v to, že olivový olej dodáva silu a mladosť, bola medzi starými Grékmi rozšírená a mnohí súčasní Gréci tomu dnes veria. V zázemí Epidaurus, s jeho miernym podnebím a bohatou minerálnou vodou v blízkosti starovekého liečivého chrámu Asclepius, tieto olivovníky rastú po stáročia. Podnebie, more, hora s teplými, slnečnými dňami a chladnými nocami naplnenými oceánskou hmlou vytvára ideálne podmienky pre pestovanie olivového oleja.

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ VYNIKAJÚCEJ KVALITY

ktorý sa získal z ručne vyberaných gréckych olív nachádzajúcich sa v horských oblastiach pri mori, a to výlučne mechanickými prostriedkami (bez použitia chemikálií alebo horúcej vody) a neobsahuje viac ako 0,8% kyslosti. Jeho zlatozelenú charakteristickú farbu sprevádzajú jemné tóny olív s vyváženou chuťou. Prírodná šťava z olivového ovocia sa získava metódou „prvej extrakcie za studena“, aby sa zachovali všetky jej cenné výživné zložky. Ponúka najširšiu škálu chutí a arómy a je často popisovaný ako výrobok s dokonalou ovocnou chuťou a mierne zeleným vzhľadom.

SPRACOVANIE NÁŠHO OLIVOVÉHO OLEJA

24 až 48 hodín po zbere sa olivy zlisujú do pasty. Potom sa olej oddelí od pasty odstredením, čo zahrnuje odstredenie pasty pri vysokých rýchlostiach, aby sa odstránila všetka prirodzene sa vyskytujúca voda. Tento proces sa nazýva aj lisovanie za studena. Prvé lisovanie extrahuje extra panenské a panenské oleje. Je to prírodný proces bez chemikálií, ktorý sa týka iba tlaku a ktorý spôsobuje nízku kyslosť v oleji. Olej sa potom triedi testom kyslosti. 

AKO ZACHOVAŤ KVALITU OLIVOVÉHO OLEJA?

Olivový olej by sa mal spotrebovať do 18 - 24 mesiacov od nákupu. Po otvorení odporúčame používať olej do 3 mesiacov pre optimálnu chuť. Ak sa s olivovým olejom nebude správne zaobchádzať, bude žltkastý. Olej by sa mal uchovávať na chladnom tmavom mieste. Svetlo a teplo spôsobia, že olivový olej sa rýchlo kazí.

SKLADOVANIE:

Skladujte na chladném a suchém místě. Nevystavujte nadměrnému teplu, vlhkosti nebo slunečnímu záření.

BALENIE:

500 ml

VÝROBCA:

ALEXANDER THE GREAT, spol. s r.o., Lúčky 1532/12, 90851 Holíč